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Ingredientes |
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Massa:
- 01 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de manteiga gelada cortada em pedacinhos
- 03 colheres (sopa) de água gelada
- Farinha de trigo para polvilhar
Recheio:
- ½ xícara (chá) de margarina light
- ¼ xícara (chá) de adoçante CULINÁRIA LOWÇUCAR
- 200g chocolate ao leite diet cortado em pedaços
- 01 colher (chá) de essência de baunilha
- ¾ xícara (chá) de creme de leite fresco
- 02 colheres (sopa) rasa de adoçante CULINÁRIA LOWÇUCAR |
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Modo de Preparo |
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Massa:
Junte a farinha e a manteiga, misture com as mãos até obter uma farofa. Acrescente a água e amasse. Faça uma bola, embrulhe em filme plástico e reserve na geladeira por 15 minutos. Aqueça o forno em temperatura média. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa, forre o fundo e as laterais de um refratário de 25 cm de diâmetro. Com um garfo fure a massa em vários lugares e forre-a com quatro retângulos de papel alumínio sobrepostos. Asse por 20 minutos. Descarte o papel e asse por mais 10 minutos, ou até a massa ficar dourada. Deixe esfriar.
Recheio:
Na batedeira coloque a margarina, o adoçante CULINÁRIA LOWÇUCAR bata até obter uma mistura. Reserve. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas por 40 segundos, junte a baunilha, misture e espere esfriar. Adicione o chocolate ao creme de margarina delicadamente e recheie a massa com o creme. Separadamente, bata o creme de leite fresco com o adoçante CULINÁRIA LOWÇUCAR até ficar firme. Espalhe sobre o recheio, em seguida, cubra com filme plástico e deixe na geladeira por 2 horas até firmar. Sirva em refratário. |
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Rendimento |
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16 porções de 45g cada. |
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Cada unidade/porção contém: |
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Calorias: 114,5 kcal
Carboidratos: 9,1g
Proteínas: 1,7g
Lipídeos: 8,4g. |
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Torta Nevada
