Diabético pode comer bolo? Sim!

Diabético pode comer bolo? Descubra aqui na Lowçucar! 

O bolo é uma das sobremesas mais presentes na rotina do brasileiro. Seja um pedaço após uma refeição ou no café da tarde na casa dos avós, não tem como negar que é um alimento que une pessoas e traz um quentinho no coração.

No entanto, quando alguém tem diabetes, a seguinte dúvida pode surgir: diabético pode comer bolo? A resposta é: sim, porém, nem todas as opções são recomendadas. Quer saber mais sobre o assunto? Continue a leitura! 

Quanto açúcar tem em um pedaço de bolo?

Um pedaço típico de bolo industrializado pode conter até sete colheres de chá de açúcar. Quando combinado com outras fontes de açúcar simples, como sucos industrializados, o consumo pode facilmente ultrapassar a recomendação diária, que é de no máximo 10% das calorias totais provenientes de açúcares adicionados. 

Para alguém que consome 2000 calorias por dia, isso seria em torno de 50 gramas ou cerca de 2 colheres de sopa de açúcar.

Tenho diabetes, posso comer bolos? 

Respondendo a maior dúvida de todas, sim, você pode comer bolos, mas com algumas adaptações importantes. O segredo está em escolher ou preparar bolos que utilizem alternativas ao açúcar comum e ingredientes que têm um impacto menor na glicemia. 

Portanto, se você tem interesse em preparar essa sobremesa do zero em casa, separamos alguns ingredientes que podem transformar a sua receita em algo seguro para diabéticos:

Adoçantes

Substitua o açúcar por adoçantes específicos para diabéticos, como stevia, sucralose ou eritritol, que não elevam a glicose sanguínea como o açúcar comum.

Ingredientes de baixo índice glicêmico

Aposte em farinhas integrais, como farinha de amêndoas ou de coco, que são mais ricas em fibras e têm um menor índice glicêmico comparado à farinha branca comum.

Inclusão de fibras e proteínas

Adicione ingredientes ricos em fibras e proteínas, pois eles ajudam a retardar a digestão e absorção dos carboidratos, estabilizando os níveis de açúcar no sangue. Por exemplo, use sementes de chia, linhaça e nozes em suas receitas de bolo.

Receita de bolo seguro para diabéticos

Se você pesquisou se diabético pode comer bolo ou não, deve querer aprender também como preparar uma opção segura, certo? Por essa razão, apresentaremos uma receita simples de bolo de maçã com canela para você experimentar: 

Ingredientes:

• 1 1/2 xícara de farinha de amêndoas
• 1/2 xícara de farinha de coco
• 1/4 de xícara de adoçante stevia
• 2 colheres de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/4 de colher de chá de sal
• 3 ovos grandes
• 1/4 de xícara de óleo de coco derretido
• 1/2 xícara de leite de amêndoas
• 1 maçã grande, descascada e cortada em cubos

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo. Em uma tigela grande, misture os ingredientes secos. Em outra tigela, bata os ovos, óleo de coco e leite de amêndoas. Misture os ingredientes úmidos com os secos até ficar homogêneo. Adicione as maçãs picadas e misture. Despeje a massa na forma preparada e asse por 25-30 minutos. Deixe esfriar antes de servir! 

Conheça a linha de sobremesas da Lowçucar

A Lowçucar é uma marca que busca sempre facilitar a vida de pessoas com diabetes. Por essa razão, trabalhamos com produtos zero açúcares que possuem o selo ANAD e são 100% seguros para diabéticos comerem. 

Aqui, oferecemos bolos, sobremesas e outros produtos adoçados com substitutos do açúcar que são seguros tanto para quem tem diabetes quanto para quem está buscando opções mais saudáveis. 

Ou seja, com a Lowçucar, você pode desfrutar de doces saborosos sem se preocupar com picos de glicose. Dê uma olhada em nosso catálogo e descubra como é fácil manter uma alimentação equilibrada e deliciosa!

Esperamos que tenhamos te ajudado na dúvida se diabético pode comer bolo ou não. Aproveite e confira nosso conteúdo sobre as melhores frutas para diminuir o açúcar no sangue. Até a próxima!