Brownie sem lactose: receita prática e deliciosa
Quem disse que uma alimentação com restrições precisa ser sem graça? Se você é intolerante à lactose, segue uma dieta restritiva ou simplesmente quer cuidar melhor da sua saúde, pode — e deve! — se permitir momentos de prazer à mesa.
Um exemplo perfeito disso é o nosso queridinho do dia: o brownie sem lactose! Neste post, vamos bater um papo sobre os benefícios dessa versão, compartilhar uma receita prática usando o produto da Lowçucar e mostrar como é possível, sim, manter o equilíbrio sem abrir mão do sabor. Vamos lá?
Por que escolher um brownie sem lactose?
A intolerância à lactose atinge muitos brasileiros. Para essas pessoas, consumir produtos com leite pode gerar desconfortos digestivos como inchaço, gases, cólicas e até diarreia. Mas as razões para optar por um brownie sem lactose vão além da intolerância:
-
Menos inflamação no organismo: mesmo quem não é intolerante pode se beneficiar de uma dieta com menos lactose, já que a redução de inflamações pode ser um dos efeitos positivos.
-
Opção mais leve para o dia a dia: versões sem lactose costumam ter digestão mais fácil.
-
Mais inclusão à mesa: se você convive com amigos ou familiares com restrições alimentares, ter sobremesas inclusivas torna o momento ainda mais especial.
Mistura para Brownie Zero Lactose Lowçucar: seu atalho para um doce saudável
A Lowçucar já é referência quando o assunto é alimentação equilibrada. E a Mistura para Brownie e Petit Gateau Zero Lactose é prova disso. Desenvolvida especialmente para quem precisa controlar o consumo de açúcares e eliminar a lactose da dieta, essa mistura oferece:
-
Ingredientes selecionados
-
Textura macia e sabor marcante
-
Praticidade no preparo
-
Menor teor calórico comparado às opções tradicionais
-
Zero lactose e zero adição de açúcares
Ou seja: é ideal para você preparar em casa aquele brownie que derrete na boca sem precisar se preocupar.
Receita de brownie sem lactose com toque especial
Vamos ao que interessa? Com essa receita, você vai preparar um brownie fofinho por dentro, com aquela casquinha crocante por fora. E o melhor: zero lactose!
Ingredientes
Confira o que você vai precisar:
-
1 embalagem de Mistura para Brownie e Petit Gateau Lowçucar Zero Lactose (150g)
-
2 ovos
-
3 colheres de sopa de óleo de coco ou outro óleo vegetal
-
2 colheres de sopa de água
-
Opcional: nozes picadas, gotas de chocolate sem lactose ou frutas vermelhas
Modo de preparo
Siga o passo a passo para preparar o brownie sem lactose.
-
Pré-aqueça o forno a 180 °C.
-
Em um recipiente, misture os ovos, o óleo e a água.
-
Adicione o conteúdo da mistura pronta e mexa até obter uma massa homogênea.
-
Se quiser, adicione os extras (nozes, chocolate, etc.) e misture delicadamente.
-
Despeje a massa em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
-
Asse por aproximadamente 25 minutos ou até o topo firmar, mas ainda levemente úmido no centro.
-
Espere esfriar, corte em quadradinhos e aproveite!
Dicas para deixar seu brownie ainda mais especial
Quer deixar seu brownie sem lactose ainda mais gostoso? Veja como incrementá-lo de forma saudável:
-
Sirva com frutas frescas como morango, mirtilo ou banana.
-
Acompanhe com uma bola de sorvete zero lactose, criando uma versão funcional de petit gateau.
-
Polvilhe canela ou cacau em pó por cima para um toque gourmet.
-
Se quiser um brownie mais molhadinho, reduza 5 minutinhos do tempo de forno.
Outros benefícios dessa receita
Além de ser sem lactose, ele:
-
Não contém adição de açúcar, ideal para pessoas com diabetes ou que controlam o consumo de sacarose.
-
É rico em sabor e textura, o que ajuda a matar a vontade de doce sem comprometer a saúde.
-
É prático, pronto em menos de 30 minutos, sendo uma ótima opção para um lanche da tarde, café da manhã reforçado ou até sobremesa de domingo.
Na correria do dia a dia, ter à disposição produtos pensados para atender às nossas necessidades nutricionais — sem abrir mão do prazer de comer — faz toda a diferença. O brownie sem lactose da Lowçucar é mais do que um doce: é um carinho com o seu corpo.
Viu só como dá para fazer um doce gostoso, saudável, prático e ainda sem lactose? A opção da Lowçucar é a prova de que é possível unir sabor e bem-estar em uma única mordida.
Com essa receita, você pode surpreender a família, agradar amigos com restrições alimentares ou simplesmente cuidar de si mesmo com carinho. Então, que tal testar a receita hoje mesmo? Gostou deste conteúdo? Leia também o que intolerantes à lactose podem comer e até a próxima!
