Receita de Mousse de Chocolate 70% Zero Açúcar
Quando se trata de uma alimentação saudável e equilibrada, especialmente para quem precisa controlar os níveis de açúcar no sangue, fazer escolhas inteligentes é essencial.
O chocolate 70% cacau da Lowçucar se destaca como uma opção deliciosa e nutritiva que alia sabor e saúde, sendo ideal para diabéticos.
Neste post, vamos te mostrar por que o chocolate 70% é tão benéfico, como ele pode ser utilizado em uma receita de mousse de chocolate, e ainda apresentaremos outras variações de sabor dessa linha que você precisa conhecer. Vamos lá?
Receita de mousse de chocolate 70%
Vamos ser honestos, qualquer sobremesa com chocolate é perfeita, principalmente quando conseguimos sentir a cremosidade e a textura de um produto 70% cacau. Hoje, vamos te ensinar a fazer um mousse delicioso de chocolate. Confira a receita abaixo:
Ingredientes
- 100g de Chocolate 70% cacau zero açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 200 ml de creme de leite fresco ou substituto vegano
- 1 colher de sopa de adoçante apropriado para forno e fogão
- Frutas vermelhas frescas para decorar (opcional)
Modo de preparo
Separou todos os ingredientes? Então, agora chegou a hora de colocar a mão na massa.
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Derreta o Chocolate:
Em um recipiente resistente ao calor, quebre o chocolate 70% em pedaços pequenos e derreta em banho-maria, ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para evitar que queime.
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Misture os Ingredientes:
Após derreter, adicione a essência de baunilha ao chocolate e misture bem até que a mistura fique homogênea.
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Bata o Creme de Leite:
Em uma tigela separada, bata o creme de leite com o adoçante até formar picos suaves. Incorpore cuidadosamente o creme batido ao chocolate derretido, mexendo delicadamente para manter a textura arejada.
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Refrigere:
Distribua a mousse em taças e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar.
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Sirva:
Decore com frutas vermelhas antes de servir para adicionar um toque de cor e sabor fresco.
Por que escolher os nossos chocolates 70%?
A Lowçucar se destaca no mercado por oferecer produtos que aliam qualidade, sabor e saúde. O chocolate 70% cacau da marca é especialmente formulado para atender às necessidades de quem busca um estilo de vida saudável, sem abrir mão do prazer de uma sobremesa deliciosa.
Sabores do chocolate 70%
Além do chocolate tradicional, a Lowçucar oferece outras opções de sabores na linha 70% cacau que podem ser usadas em diversas receitas.
- Frutas Vermelhas
- Menta
- Blueberry
- Pistache
- Café
- Avelã
Cada um desses sabores é formulado com o mesmo cuidado e atenção à saúde, garantindo que você possa desfrutar de uma variedade sem comprometer seus níveis de açúcar no sangue.
Benefícios do chocolate 70% cacau
O chocolate 70% cacau da Lowçucar é feito com uma alta concentração de cacau puro, o que garante um sabor intenso e uma série de benefícios para a saúde.
Sem adição de açúcar, esse chocolate é especialmente formulado para pessoas que precisam evitar picos de glicemia, tornando-se uma excelente escolha para diabéticos.
Além disso, o cacau é rico em flavonoides, compostos antioxidantes que melhoram a sensibilidade à insulina, ajudando a regular os níveis de glicose no sangue .
Gostou da nossa receita de mousse de chocolate 70%? Experimente em sua casa e nos conte depois qual foi o resultado. Até a próxima!
